Nuestro beneficio cuenta con todas las normas de seguridad para que tanto trabajadores como visitantes puedan recorrer todas nuestras instalaciones tranquilamente.

Nuestra maquinaria está pensada en términos de lograr un proceso que genere el mínimo impacto en el médio ambiente, el agua recircula durante el proceso, por lo cual se utiliza un mínimo de este preciado líquido.

Del mismo modo, para el secado del grano se utiliza energía solar y la combustión de la cascarilla del café.

En el proceso de pelado se retira la cascarilla del grano la cual usamos como combustible para darle el punto al café después del secado solar, estos hornos alimentan de aire caliente a la guardiola por medio de unos ventiladores y con sensores electrónicos que controlan la temperatura.